喝茶能够改善记忆力
日期:2013-05-12 作者: 来源: 浏览:8553

    英国科学家最新一项研究发现,普普通通的茶叶是改善记忆力的“良品”之一,多喝茶能使人的大脑更健康,还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症(俗称为早老性痴呆)等。 

    负责此项研究的埃德.奥凯洛博士介绍说,他和他的同事用红茶和绿茶进行了一系列试验后发现,茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素???乙酰胆碱的过度缺失,从而有助于记忆力的保持。

    奥凯洛博士说,茶叶中所含的化学物质正好可以保持脑部的乙酰胆碱量,不会使它下降到太低的水平。 

    早前就有媒体报道称,茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。研究发现,茶氨酸可以提高脑内多巴胺的生理活性,因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。

 

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